Ở độ tuổi nào cơ thể cũng cần cung cấp đủ canxi cho hệ xương vững chắc và sức khỏe dẻo dai. Vậy đồ ăn bổ sung canxi có trong những thực phẩm nào? Tìm hiểu qua bài viết dưới đây của chúng tôi nhé.
Mục Lục
Tổng hợp các loại đồ ăn bổ sung canxi
Phô mai, sữa chua và sữa giàu canxi
Sữa và các loại thực phẩm từ sữa đều bổ dưỡng cho cơ thể chúng ta. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc thù và là một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống lành mạnh.
Sữa bò có thể nuôi dưỡng xương chắc khỏe. Uống 100g sữa bò tươi sẽ thu được 120mg canxi cho xương chắc khỏe. Ngoài ra, phô mai và sữa chua có thể giúp tăng khả năng miễn dịch, hạ huyết áp, giúp duy trì cân nặng, giảm nguy cơ tiểu đường và nguy cơ mắc một số bệnh ung thư khác.
Cá
Hầu hết các loại cá đóng hộp như cá hồi, cá mòi và cá ngừ đều là những thực phẩm nằm trong top thực phẩm bổ sung canxi cho bé, vì vậy đừng ngần ngại cho con bạn ăn bất kỳ loại nào trong số này.
Xem thêm: Đồ ăn bổ máu
Ngoài việc giàu protein và axit béo omega-6, những loài cá này có hàm lượng canxi cao trong xương. Có thể cho trẻ ăn súp xương cá, cá xào, cá hấp hoặc bánh mì kẹp cá. Phủ lên chúng một ít pho mát cũng sẽ rất ngon. Bạn cũng có thể chế biến cá cho trẻ ăn dưới dạng chà bông.
Cua, sò, nghêu
Khẩu phần 3oz ( khoảng 9-10 con) chứa 33mg tương đương 3,3% lượng canxi cơ thể cần mỗi ngày. Nghêu là món hải sản khá được ưa chuộng, ngoài canxi, nghêu sò còn cung cấp protein ít chất béo.
Các loại đậu
Hàm lượng canxi trong 1 cốc là 37 mg tương đương 3,7% lượng canxi cần mỗi ngày. Ngoài hàm lượng canxi ít được biết đến, 1 côc đậu xanh còn chứa 27% lượng vitamin C và 3,5 gram chất xơ đây là dinh dưỡng tốt nhất trên hành tinh.
Bông cải xanh
1 chén bông cải nấu chín chứa 62 mg tương đương 6% lượng canxi cơ thể cần mỗi ngày. Bông cải xanh có hàm lượng dinh dưỡng rất ấn tượng, rất giàu canxi và các chất dinh dưỡng tốt khác như vitamin A, C, B6.
Bông cải xanh còn chứa hoạt chất chống ung thư, nghiên cứu cho thấy những người ăn boogn cải xanh thường xuyên mỗi tuần có thể giảm 41% nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt so với người ít hoặc không ăn.
Khoai lang
Xem thêm: Đồ ăn cho người tiểu đường
Khoai lang có lượng canxi cũng rất ấn tượng, 1 củ lớn chứa 68mg tương đương 7% nhu cầu canxi của cơ thể. Không chỉ canxi, khoai lang còn chứa nhiều kali, vitamin A, C.
Hạt chia
Canxi có nhiều trong các loại hạt và hạt chia cũng là một trong số đó. Cụ thể 10g hạt chia chứa khoảng 65mg canxi, tương đương với 7% nhu cầu canxi hàng ngày của người trưởng thành (Theo công bố của Cục Nông nghiệp Hoa Kỳ).
Các chuyên gia Viện Công nghệ sinh học Mỹ khuyến nghị mỗi ngày trẻ em nên ăn khoảng 10g và người lớn khoảng 20g hạt chia, sử dụng 2 lần/ ngày. Hạt chia có thể dễ dàng kết hợp và chế biến trong các bữa ăn hàng ngày như cho thêm vào sinh tố, nước trái cây, sữa chua, ngũ cốc, cháo, salad, v.v…
Hạt hướng dương
Hạt hướng dương vốn đã được biết đến với khả năng chống oxy hóa và hàm lượng vitamin E cao.
Tuy nhiên, bên cạnh đó, hạt hướng dương cũng là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều canxi nhất, giúp bổ sung hàm lượng canxi hiệu quả cho người lớn. Do đó, một chút hạt hướng dương đã rang chín vừa là món ăn vặt tuyệt vời vào lúc rảnh rỗi hàng ngày, vừa là đồ ăn giúp bạn bổ sung canxi cho cơ thể một cách hiệu quả.
Trên đây bài viết đã tổng hợp các loại đồ ăn bổ sung canxi. Hãy cùng tham khảo và thực hiện các món ăn ngon, bổ dưỡng trên để giúp bạn và gia đình luôn khỏe mạnh nhé!
