Đồ ăn dát vàng đã có thời gian gây sốt trên mạng xã hội, nhiều tín đồ thực phẩm đã không ngần ngại chi ra số tiền lớn để thưởng thức món ăn này. Tuy nhiên, nhiều người đặt ra câu hỏi đồ ăn dát vàng có ăn được không? Liệu có ảnh hưởng gì tới sức khỏe không? đang gây nhiều tranh cãi. Cùng chúng tôi tìm hiểu câu trả lời trong bài viết dưới đây.
Mục Lục
1. Đồ ăn dát vàng có ăn được không?
Vàng là một kim loại quý, gắn liền với thực phẩm thì những lo ngại về đồ ăn dát vàng có ăn được không cũng là khá dễ hiểu. Khi đặt ra câu hỏi này không đơn thuần là việc nhai, nuốt là xong. Mà thay vào đó là những lo ngại khi kim loại quý đó đi vào cơ thể và ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng tiêu hóa, sức khỏe.
Theo các chuyên gia, vàng hoàn toàn có thể ăn được. Do vậy, những món ăn dát vàng hay phủ lá vàng 18k, 24k đều đã tạo nên cơn sốt.
Dưới đây là những đồ ăn dát vàng được nhiều người người tìm kiếm:
- Kem dát vàng
- Bò nướng tảng dát vàng
- Cá hồi phủ vàng
- Bánh donut dát vàng…
Đây đều là những món ăn được thêm thành phần xa xỉ để nâng tầm trở lên đắt giá và nhiều người khát khao muốn thưởng thức.
Những món ăn được phủ một lớp lá vàng cán mỏng. Để có được món ăn đó thì phải trải qua những công đoạn nấu chảy, cán dẹp tỉ mỉ. Thường người ta sẽ không dùng vàng nguyên chất mà có thể pha một lượng nhỏ bạc để dễ điều chỉnh màu sắc và tạo thành hình lá vàng.
>>> Xem thêm: Điểm danh những đồ ăn đắt nhất thế giới ai cũng muốn thưởng thức
2. Ăn vàng có mùi vị như thế nào?
Chắc hẳn ai cũng muốn được thưởng thức đồ ăn dát vàng một lần để được nếm mùi vị của chúng. Bật mí cho những bạn đang có ý định ăn món này đó là vàng hoàn toàn không có mùi, vị gì. Đồ ăn dát vàng lên chủ yếu có tác dụng trang trí và giúp cho món ăn trở lên sang trọng và xa xỉ hơn nhiều.
3. Đồ ăn dát vàng có tốt không?
Vàng là kim loại bền, không bị biến chất bởi những chất khác. Khi thức ăn này đi vào cơ thể thì vàng sẽ không bị tiêu hóa mà đến thẳng cơ quan bài tiết. Như vậy, có thể thấy giá trị dinh dưỡng của vàng vào cơ thể là bằng không. Nó chỉ kích thích thị giác, giúp người thường thức có cảm giác xa xỉ, đẳng cấp, lạ mắt mà không có bất kỳ dinh dưỡng nào cho cơ thể.
Đồ ăn dát vàng có tốt không? Ngoài giá trị dinh dưỡng mà đồ ăn mang lại thì vàng không mang lại công dụng gì cho sức khỏe. Không chỉ vậy, một số nghiên cứu cho biết vàng có khả năng kết hợp với protein trong hệ miễn dịch, xảy ra 2 hiệu ứng là tăng cường hệ miễn dịch và thay đổi cấu trúc protein. Từ đó, cơ thể nhận diện chúng là tác nhân gây hại, dễ gây ra phản ứng mẩn ngứa, dị ứng.
Với những loại vàng không nguyên chất, vàng pha trộn mà ăn phải thì dễ dính những nguyên tố kim loại nặng như chì, thiếc, niken … dễ có nguy cơ ngộ độc. Thậm chí nếu ăn lượng lớn với chất cực độc có thể gây tử vong.
Theo đó, đồ ăn dát vàng không có lợi cũng không có hại. Nếu có điều kiện thưởng thức thì nên chọn những nơi đảm bảo món ăn có nguồn gốc chất lượng, tránh vàng dởm bị pha nhiều tạp chất.
>>> Tham khảo thêm: Bật mí đồ ăn giải rượu an toàn và hiệu quả nhất
4. Có nên ăn thử đồ ăn dát vàng?
Với những phân tích trên giúp bạn giải đáp thông tin đồ ăn dát vàng có ăn được không? Lợi hay hại? Qua đó, “ có nên ăn thử đồ ăn dát vàng không?” thì quyết định hoàn toàn ở bản thân bạn.
Như các bạn đã biết, đồ ăn dát vàng là những món ăn xa xỉ, dành cho giới thượng lưu mong muốn được thưởng thức một lần. Từ những món bình dân như kem, bánh ngọt…đến những hàng đắt tiền như cá ngừ, cá hồi, bò…đều được dát vàng với giá từ vài trăm đến vài triệu. Mặc dù vàng chỉ để trang trí nhưng để thưởng thức thì còn tùy thuộc vào hầu bao của bạn.
Đồ ăn dát vàng hiện nay được coi là đi trái với quy luật “cái gì đắt thì ngon, bổ và quý”. Bởi thực tế vàng không mang lại giá trị dinh dưỡng, không có mùi vị đặc biệt gì. Không chỉ vậy, nếu ăn sai cách hoặc ăn quá nhiều cũng khiến cơ thể gặp họa.
Bài viết trên đây nhằm giải đáp thông tin về đồ ăn dát vàng có ăn được không, có ảnh hưởng đến sức khỏe không. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích tới bạn đọc để lựa chọn những món ăn phù hợp.
