Để bảo vệ tốt hệ tiêu hóa của mình, bạn nên có một chế độ ăn uống hợp lý, lành mạnh. Không phải lúc nào dạ dày của bạn cũng ổn định, để tránh tình trạng đó xảy ra, bạn nên chọn cho mình những thực phẩm dễ tiêu. Bài viết này, sẽ chia sẻ đến các bạn những loại thực phẩm nào dễ tiêu hóa?
Mục Lục
Những đồ ăn dễ tiêu hóa
Chuối
Trong chuối có nhiều kali, vitamin C và vitamin B6 và chất xơ. Ăn chuối mỗi ngày có thể khiến cho nhu động ruột hoạt động tốt, ngăn ngừa táo bón, chướng bụng. Như vậy, chuối là loại thức ăn dễ tiêu, cực kỳ tốt cho những người có đường ruột kém.
Đu đủ
Trong đu đủ có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, bao gồm vitamin A, vitamin C, chất xơ và nhiều nguyên tố vi lượng như kali, magie,… để bảo vệ đường ruột chắc khỏe. Ngoài ra, trong đu đủ còn có một số loại enzym cực kỳ tốt, có khả năng làm dịu hội chứng ruột kích thích. Những người thường xuyên bị rối loạn tiêu hóa nên ăn đu đủ thường xuyên.
Xem thêm: Đồ ăn khét
Bơ
Trong bơ có chứa nhiều vitamin B6 và chất xơ có thể làm giảm cảm giác buồn nôn khi bị rối loạn tiêu hóa. Đồng thời, nó cũng làm dịu dạ dày, ổn định đường ruột. Trong trái bơ rất ít đường, lượng chất béo có lợi nhiều nên được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là những người mới ốm dậy, ăn uống kém.
Gạo lứt
Ăn gạo lứt thường xuyên sẽ giúp ngăn chặn sự xuất tiết dịch dạ dày và ruột. Ngoài ra, gạo lứt còn giúp bài tiết các chất độc trong thức ăn nên có khả năng điều trị rối loạn tiêu hóa, chậm tiêu hoặc ngộ độc thực phẩm. Hàm lượng chất xơ trong gạo lứt cực kỳ cao, đến hơn 80% so với gạo thường nên loại thực phẩm này rất tốt cho hệ tiêu hóa. Sử dụng gạo lứt hàng ngày sẽ hỗ trợ hệ tiêu hoá hoạt động trơn tru, ngăn ngừa các hiện tượng táo bón, tiêu chảy.
Yến mạch
Tương tự như gạo lứt, trong yến mạch cũng chứa nhiều chất xơ và vitamin E, có thể ổn định hệ tiêu hóa, giúp cho đường ruột khỏe mạnh, ngăn chặn và điều trị tình trạng chướng bụng và táo bón hiệu quả. Đây là loại thức ăn dễ tiêu có thể sử dụng hằng ngày.
Khoai lang
Khoai lang là một trong những thực phẩm hàng đầu để chữa bệnh rối loạn tiêu hóa. Trong khoai lang chứa nhiều chất xơ, tạo cảm giác no lâu và kích thích tiêu hóa nhanh hơn, dễ hơn. Đồng thời, trong khoai lang cũng chứa rất nhiều vitamin, axit amin góp phần kích thích nhu động ruột, giảm tình trạng đầy hơi, đau bụng, táo bón. Người bị rối loạn tiêu hóa nên ăn 1 củ khoai lang mỗi ngày để ổn định tiêu hóa.
Xem thêm: Đồ ăn dặm cho bé
Củ cải đỏ
Củ cải đỏ là loại thức ăn dễ tiêu, nó rất giàu chất xơ, vitamin, kali, magie,… hỗ trợ quá trình tiêu hóa rất tốt.
Rau lá xanh
Cuối cùng, các loại rau lá màu xanh đậm cũng là những loại thức ăn rất dễ tiêu nhờ vào hàm lượng chất xơ lớn. Người thường xuyên bị đầy bụng, khó tiêu thì nên ăn nhiều rau xanh hằng ngày.
Sữa chua
Trong sữa chua có hàm lượng lớn lợi khuẩn, giúp kháng viêm trong dạ dày, đường ruột, kích thích tiêu hóa tốt hơn, giảm các triệu chứng đầy hơi, buồn nôn, khó tiêu, táo bón, tiêu chảy.
Sử dụng các bài thuốc dân gian
Rau sam
Rau sam có thể ổn định tiêu hóa, chữa các bệnh liên quan đến đường ruột rất tốt. Khi bị đau bụng và tiêu chảy nhiều: dùng rau sam tươi 100g, cỏ sữa tươi 50g sắc uống thay nước trong ngày.
Nếu nguy hiểm hơn là đi ngoài ra máu có thể bổ sung thêm 20g nhọ nồi, 20g rau má vào sắc uống cùng.
Lá mơ
Lá mơ cũng có thể chế biến thành loại thức ăn dễ tiêu rất đơn giản mà hiệu quả. Bài thuốc phổ biến nhất là hái một nắm lá mơ lông, thái nhỏ rồi trộn với 1 quả trứng gà ta. Sau đó, nướng chúng trên chảo có lót lá chuối hoặc hấp cách thủy cũng được, chỉ cần tránh dầu mỡ. Có thể ăn một ngày 2 – 3 lần liên tục trong 3 đến 4 ngày, bệnh sẽ hết hẳn.
Trên đây là những thông tin về đồ ăn dễ tiêu, hy vọng bài viết đã mang lại những thông tin hữu ích tới bạn đọc!
