Đồ ăn giàu protein là nhóm thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hôm nay chúng ta sẽ đi tìm hiểu những loại thực phẩm giàu protein nhé.
Mục Lục
Top các loại đồ ăn giàu protein
Ức gà
Đồ ăn giàu protein chính là ức gà. Do đó, ức gà luôn là lựa chọn số một trong các thực phẩm giàu protein cho người tập gym. Ăn thịt ức gà thường có cảm giác khô và hơi cứng nên nhiều người không ưa thích. Nhưng thực tế loại thịt này lại là thức ăn giàu protein và rất ít calo.
Hơn nữa, để có thể tiêu hóa được ức gà, cơ thể sẽ luôn cần tiêu hao một lượng năng lượng lớn hơn các loại thức ăn khác, từ đó giúp phân giải mỡ thừa và giúp cơ thể giảm béo. Do đó, ức gà luộc, hấp luôn là thực phẩm phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn của người muốn giảm cân hay tăng cơ giảm mỡ.
- Protein: 32,1g
- Calo: 161 kcal
Thịt bò nạc
Thịt bò cũng được xem là thực phẩm giàu protein hàng đầu, rất phù hợp cho những người có chế độ ăn ít carb. Ngoài chất đạm, thịt bò còn chứa một lượng lớn vitamin B6, B12, axit amoniac, kali,… đều là những khoáng chất không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng.
- Protein: 28,6g
- Calo: 268 kcal
Thịt heo nạc
Trong thịt heo có rất nhiều đạm, khoáng chất, vitamin và luôn là nguồn thức ăn lành mạnh cho sức khỏe. Hàm lượng protein trong thịt heo có thể lên đến 89%, thích hợp là nguồn thực phẩm để phát triển cơ bắp.
- Protein: 21g
- Calo: 109 kcal
Các sản phẩm từ sữa
Sữa là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể, đặc biệt là protein. Protein trong sữa đóng vai trò bổ sung năng lượng cho các hoạt động sống. Đồng thời, lượng protein trong thực phẩm vô cùng quan trọng đối với việc phục hồi các mô cơ.
Các sản phẩm làm từ sữa như sữa chua, phô mai, kem … cũng có giá trị dinh dưỡng tương tự.
- Calo: 42
- Protein: 3,4
Trứng
Trứng được ưu ái đứng đầu trong danh mục các loại thực phẩm nên ăn vào buổi sáng bởi nó cung cấp nhiều calo và protein cho cơ thể.
Trứng chứa hàm lượng protein trong thực phẩm dồi dào. Cụ thể, mỗi quả trứng chứa:
- Calo: 60
- Protein: 6,3g
Yến mạch
Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc chứa hàm lượng chất xơ hòa tan và protein rất cao giúp giảm cân, giảm cholesterol và kiểm soát đường huyết. Yến mạch còn chứa các khoáng chất có lợi cho cơ thể như: Canxi, kali, natri…
Cá ngừ
Theo chuyên gia Amy Shapiro – người sáng lập Real Nutrition, cá ngừ là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời , có đặc tính bảo vệ chống lại bệnh tim và suy giảm nhận thức. Nếu bạn mua cá ngừ đóng hộp thì nó vẫn là một nguồn protein tốt với giá cả phải chăng. Hãy thêm cá ngừ vào bánh mì sandwich, salad.
Protein: 20g/khẩu phần 90g
Đậu phộng
Xem thêm:
Chuyên gia Shapiro nói: “Là một loại cây họ đậu, chúng cung cấp cả protein và carbohydrate, đồng thời là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn và đa bảo vệ tim, axit folic và vitamin E. Hãy phết bơ đậu phộng vào bánh mì ngũ cốc nguyên hạt để có một bữa ăn thuần chay khi đang giảm cân”.
Protein: 7g/khẩu phần 25g
Bông cải xanh
Với nguồn dinh dưỡng dồi dào gồm nhiều chất chống oxy hóa, vitamin E, vitamin nhóm B, vitamin K, khoáng chất, chất xơ, protein … súp lơ xanh giúp tăng cường hệ miễn dịch ở người già và làm chậm quá trình lão hóa, chống lại các triệu chứng của bệnh viêm xương khớp, bảo vệ sức khỏe tim mạch, phòng ngừa các bệnh ung thư như ung thư dạ dày, ung thư da, ung thư bàng quang …
- Calo: 100g bông cải xanh cung cấp khoảng 50 calo
- Protein: 3,3g
Khoai lang
Có thể bạn không biết, cứ 100g khoai lang lại chứa 5,4 g Protein – hàm lượng Protein phong phú mà ít loại thực phẩm cung cấp được. Ngoài ra, khoai lang còn chứa nhiều chất xơ, carbohydrate phức hợp, Vitamin A rất phù hợp cho chế độ ăn giảm cân, giữ vóc dáng.
Trên đây là gợi ý danh sách những đồ ăn giàu protein giúp cơ thể săn chắc, khỏe mạnh mà chúng tôi muốn giới thiệu đến độc giả. Để chế độ ăn cân bằng và bổ sung protein hiệu quả, bạn nên đa dạng các loại thực phẩm, kết hợp cả 2 nhóm thực phẩm đạm động vật và đạm thực vật.
